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监利市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2022年第4期)

发布时间:2022-08-17 15:15

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定天博真人-欢迎您!,本局近期组织开展了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品天博真人-欢迎您!、茶叶及其制品、酒类天博真人-欢迎您!、蔬菜制品天博真人-欢迎您!、水产制品、淀粉及其制品、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品17类共857批次食品抽检工作天博真人-欢迎您!,抽样检验不合格样品17批次,合格样品840批次,合格率98.02%。具体情况公告如下:

本次共抽检粮食加工品6批次、食用油、油脂及其制品25批次、调味品55批次天博真人-欢迎您!、肉制品34批次、饮料46批次、方便食品5批次天博真人-欢迎您!、饼干3批次天博真人-欢迎您!、冷冻饮品10批次、茶叶及其制品3批次、酒类29批次、蔬菜制品12批次、水产制品6批次、淀粉及其制品2批次、豆制品3批次、蜂产品10批次、餐饮食品25批次、食用农产品583批次合计857批次。

检验机构为武汉谱尼科技有限公司天博真人-欢迎您!。

附件:1.本次检验项目。

2.食品抽检合格产品信息天博真人-欢迎您!。

3.食品抽检合格产品信息。

20220817

附件1

本次检验项目

、粮食加工品

(一)判定依据依据

判定依据GB2762-2017,GB2760-2014要求。

(二)检验项目

铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)天博真人-欢迎您!、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)等。

、食用油、油脂及其制品

(一)判定依据

判定依据是GB2716-2018,GB2762-2017要求天博真人-欢迎您!。

(二)检验项目

酸值(KOH)、过氧化值、溶剂残留、苯并[a]芘等。

、调味品

(一)判定依据

判定依据是GB 18186-2000、GB 2760-2014、GB 2717-2018、GB 18187-2000要求。

(二)检验项目

氨基酸态氮天博真人-欢迎您!、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、总酸(以乙酸计苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)天博真人-欢迎您!、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等。

四天博真人-欢迎您!、肉制品

(一)判定依据

判定依据是GB 2762-2017天博真人-欢迎您!、整顿办函〔2011〕1号、GB 2760-2014天博真人-欢迎您!、GB 2726-2016要求。

(二)检验项目

铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总砷(以As计)、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸 计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等天博真人-欢迎您!。

、饮料

(一)判定依据

判定依据是GB 2762-2017、GB 2761-2017、GB 2760-2014、GB 7101-2015要求天博真人-欢迎您!。

(二)检验项目

铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等天博真人-欢迎您!。

、方便食品

(一)判定依据

判定依据是GB 17400-2015要求。

(二)检验项目

水分、酸价(以脂肪计)(油炸面面饼)天博真人-欢迎您!、过氧化值(以脂肪计)(油炸面面饼)、菌落总数*5、大肠菌群*5等。

、饼干

(一)判定依据

判定依据是GB 7100-2015天博真人-欢迎您!、GB 2760-2014、GB/T 20980-2007要求。

(二)检验项目

酸价(以脂肪计)(添加油脂)、过氧化值(以脂肪计)(添加油脂)天博真人-欢迎您!、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)天博真人-欢迎您!、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数*5、大肠菌群*5、霉菌等。

、冷冻饮品

(一)判定依据

判定依据是GB T31114-2014、GB/T31119-2014、GB 2760-2014要求。

(二)检验项目

蛋白质天博真人-欢迎您!、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜等。

、茶叶及其制品

(一)判定依据

判定依据是GB 2762-2017、GB 2763-2021要求。

(三)检验项目

铅(以Pb计)天博真人-欢迎您!、草甘膦天博真人-欢迎您!、吡虫啉、内吸磷天博真人-欢迎您!、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷天博真人-欢迎您!、啶虫脒、敌百虫等。

、酒类

(一)判定依据

判定依据是GB2757-2012、GB 2760-2014要求。

(二)检验项目

酒精度、甲醇、氰化物、甜蜜素、糖精钠等。

十一、蔬菜制品

(一)判定依据

判定依据是GB 2714-2015天博真人-欢迎您!、GB 2760-2014、GB 2762-2017要求天博真人-欢迎您!。

(二)检验项目

铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)等天博真人-欢迎您!。

十二、水产制品

(一)判定依据

判定依据是GB 2760-2014、GB 2762-2017要求。

(二)检验项目

镉(以Cd计)(限鱼类制品)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)天博真人-欢迎您!、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等。

十三、淀粉及其制品

(一)判定依据

判定依据是GB 2762-2017、GB 2760-2014、GB 31637-2016、产品明示标准和质量要求。

(二)检验项目

(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量等天博真人-欢迎您!。

十四、豆制品

(一)判定依据

判定依据是GB 2760-2014天博真人-欢迎您!、GB 2712-2014要求。

(二)检验项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)等天博真人-欢迎您!。

十五、蜂产品

(一)判定依据

判定依据是GB 14963-2011天博真人-欢迎您!、GB 2762-2017天博真人-欢迎您!、农业农村部公告第250号、农业农村部第2292号天博真人-欢迎您!、GB 31650-2019要求。

(二)检验项目

果糖和葡萄糖、蔗糖、铅(以Pb计)、氯霉素天博真人-欢迎您!、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等。

十六、餐饮食品

(一)判定依据

判定依据是GB 2760-2014要求天博真人-欢迎您!。

(二)检验项目

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等。

十七天博真人-欢迎您!、食用农产品

(一)判定依据

判定依据是整顿办函〔2010〕50 号、农业农村部公告第 250 号、农业部公告第 2292 号天博真人-欢迎您!、GB 31650-2019天博真人-欢迎您!、GB 2762-2017天博真人-欢迎您!天博真人-欢迎您!、GB 2763-2021要求天博真人-欢迎您!。

(二)检验项目

克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、莱克多巴胺、诺氟沙星天博真人-欢迎您!、毒死蜱天博真人-欢迎您!、氟虫腈、啶虫脒天博真人-欢迎您!、氧乐果天博真人-欢迎您!、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、丙溴磷、三唑磷、克百威、氧乐果天博真人-欢迎您!、杀虫脒、多菌灵等。

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